2014年9月6日 星期六

翻山越嶺尋好食~來去東山嶺南「曉」旅行


在台南食,
讓人感到眷戀的往往不只是飲食裡的甜味,
更多的是文化與人情所擦出的火花。

台南的東山,是龍眼甜滋滋的重要產地,

而嶺南就是個被龍眼樹們所環環相擁的小山村。
立秋時節,這兒的空氣總是迎來淡淡甜味,以及撲鼻的柴燒香,
那正是成熟的龍眼們躍下果樹後,
一顆一顆地在烘焙成乾的龍眼窯上翻滾著,即將成為美味桂圓的最好宣告。

我們在這裡食,當令新鮮的蔬果與料理上了餐桌,就是自然的美好滋味;

我們在這裡走讀,和農人話家常,就是食材與生產者的耕耘故事,以及山村裡的長輩們代代相傳的古老智慧;
我們在這裡跑跳,白日裡是鳥啼與山嵐,不寂寞的是夜晚相伴的蛙鳴與星空。

來到這探險和體會,人與食、人與地、人與人之間真真切切的互動與和諧,

在農家裡吃頓飯、住一宿,尤其是嶺南的破曉時分,
特別適合漫步在這個可愛的村落裡,與山嶺的龍眼們嬉戲,和在地的好味道相逢。

翻山越嶺,聽來跋涉冒險,其實一點也不,因為這正是一切旅行的起點。






線上報名網址 http://ppt.cc/tyuA

報名截止日:2014.09.24

備註 : 
活動原價為支付食宿、接駁、體驗材料等成本價格,主辦單位未有營利收入,為歡慶首發活動,再提供踩線體驗價,期待有興趣的朋友們能一起來嶺南體驗一個帶有微燻香味的初秋時節。

其它未盡事項以主辦單位公告為主,歡迎聯絡與繼續關注我們唷 =)



活動聯絡人:

陳姵君0932-773332
許靜慧0963-361402


2 則留言:

  1. 您好,我一直以來都很喜歡吃龍眼乾,冬天常常喝紅棗桂圓茶暖身,也常去買吳寶春的酒釀桂圓麵包來吃,之前有看到報導說他所使用的桂圓就是來自東山,品質很好,這次偶然從同事那裡得知這個消息很興奮,想帶我老公和小孩去了解龍眼乾到底是怎樣做的,順便去鄉下走走。

    不過簡介都沒有說集合和結束時間,不知道該怎樣拿捏時間,也不清楚那個地方要怎樣去,不知道主辦單位是不是可以提供相關資訊,很期待捏~~ :)

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  2. 您好,感謝您的提問~
    龍眼乾的製作需要農人投入很多心力,才能使好吃的龍眼變成補身的好食材,這裡的龍眼乾品質真的很棒,非常歡迎您和家人來到嶺南走一走唷 !

    9/27(周六) 集合時間是 9:10,於新營客運總站集合(新營火車站正對面) 會有工作人員帶領搭乘大台南公車黃七線前往目的地~
    9/28(週日) 活動結束後,約18:15 回到集合地點(若須購買回程車票可斟酌時間)

    曉旅行相關行程也將公布於部落格,期待旅行時相見 : )

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